About Lies Cakeshop

Hallo Ik ben Lisette,

juni 2016

Juni 2013, Enfield Engeland 

Na mijn studie bedrijfseconomie, heb ik jarenlang in het bedrijfsleven gewerkt als assistent Controller. Mijn passie voor taartendecoratie is ontstaan in 2006, toen ik besloten had om voor de verjaardag van mijn dochter Tanisha, een prinsessentaart te maken in het thema Disney prinses. Ik kwam een ontzettend leuke taartenwebsite tegen met een heel boeiende forum. Een nieuwe wereld ging op dat moment voor mij open. Sindsdien had ik een groot aantal workshops gevolgd om de verschillende technieken van taartdecoratie te leren. Al snel begon ik taarten te maken voor familie en vrienden en daarna in opdracht. Zo is het bedrijf Cakefantasie ontstaan. In 2007 was ik begonnen met zelf workshops te geven vanuit huis en in hetzelfde jaar hebben mijn man en ik de webshop Lies Cakeshop geopend.

Nadat ik verschillende workshop in Nederland te hebben gevolgd, had ik in de zomer van 2008 een intensieve cursus taartdecoratie gevolgd op Curaçao bij Academy Bel Art. In het najaar van 2008 had ik de stoute schoenen aangetrokken en ging ik naar Londen om  PME Professional Instructor Course te volgen bij de Knightbridge PME School of Cake Decoration.  Het was een heel bijzondere ervaring.

PME Instructor Course  2008 in Londen

Het was ook fijn om na mijn ervaring in Londen, naar Birmingham te reizen om de grote beurs op gebied van taartdecoratie te bezoeken, Cake International.

In 2010 ging ik me fulltime bezighouden met taartdecoratie, onze eerste vestiging op de duwboot was open gegaan, met winkel en workshopruimte. In januari 2012 is de winkel verhuisd naar Prins Clausstraat 2c.
Sinds eind 2011 ben ik ook gecertificeerd Wilton Instuctor en het is mogelijk om de verschillende Wilton Cursussen bij mij in de workshopruimte te volgen.

Wilton Instructor Course 2011 samen met de Wilton Team

Wat als een hobby is begonnen met vijf jaar intensieve trainingen en voorbereidingen, is als gauw uitgegroeid tot een uit de hand gelopen serieuze taarten business, waarmee ik nu full time mee bezig ben samen met mijn man en business partner Jos Baars.

Lies Cakeshop is inmiddels uitgegroeid tot een begrip op gebied van taartdecoreren. Bij ons kan je gecertificeerde PME Professional Cursussen, Wilton Cursussen en Workshops volgen. Tevens kan je bij ons in de winkel en op de webshop terecht voor alles om zelf de heerlijkste taarten en creaties te bakken en decoreren. Lies cakeshop heeft een uitgebreid assortiment  die uit de allerbeste merken bestaat.

Kom langs in onze winkel gelegen in het  gezellige Oude Dorp van Houten aan de Prins Clausstraat 2c en laat je adviseren of bestel direct in onze webshop en laat je bestelling thuis afleveren, zodat je direct aan de slag kunt met het maken van je eigen creaties.

Veel bak-en decoratieplezier,
Lisette Baars-Frans